Kookboek/Knolselderij

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Groenten
Knolselderij plant (Apium graveolens var. rapaceum) 'Dolvi'.jpg
Knolselderij
Gegevens
Latijnse naam Apium graveolens var. rapaceum 'Dolvi'
In te vriezen ? ja
Link naar wikipedia Knolselderij

Knolselderij

Voedingswaarde[bewerken]

Per 100 gram verse knolselderij:

Energetische waarde 134 kJ
Koolhydraten 5 gram
Eiwit 2 gram
Vet 0,4 gram
Vitamine C 12 mg
Vitamine B1 0,03 mg
Vitamine B2 0,03 mg
Calcium 80 mg
IJzer 1 mg
Heckert GNU.png Deze pagina is vrijgegeven onder de GNU Free Documentation License (GFDL) en nog niet onder CC-BY-SA. Klik hier voor meer informatie.
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.