Kookboek/Fornello

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Kookboek/Fornello
Categorie Kiprecept
Aantal porties 2
Bereidingstijd 45 min tot 1 uur
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Receptenindex

Fornello is een Portugees omelet-gerecht.

Bak kip met uien en cherrytomaten
maak de omeletmix met eieren en melk
Roer de rijst met het kipmengsel goed door in de ovenschotel
Doe ook de omeletmix erbij
In de oven
Uit de oven: eet smakelijk

Benodigheden[bewerken]

Voor 2 personen:

Bereiding[bewerken]

  • Kook de rijst
  • Marineer de kipfilet en laat het 5 minuten intrekken
  • bak de kipfilet. Voeg de gesneden uien toe
  • Voeg op het laatst de cherrytomaatjes toe, door midden gesneden
  • Maak het omeletmengsel klaar: mix 3 eieren met de omeletmix en wat melk
  • Combineer de rijst, kipmengsel, en omeletmengsel in een ovenvaste schaal
  • Roer goed door en bak de schotel af in 25 minuten op 190 graden.

Eet smakelijk.

Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.