Naar inhoud springen

Kookboek/Dikke koek

Uit Wikibooks
Dikke koek
Categorie Cake, gebak en taart
Aantal porties 4
Bereidingstijd bereiding 10 min, bakken 70 min
Moeilijkheidsgraad Zeer gemakkelijk

Cake, gebak en taart | Receptenindex

Dikke koek is een soort cake die je als tussendoortje of tijdens de broodmaaltijd kunt eten met een beetje boter erop. Met rozijnen erin houdt hij het midden tussen krentenbrood en tulband met rozijnen.

Ingrediënten

[bewerken]

Bereiding

[bewerken]
  • Mix de basterdsuiker door de boter en voeg hier de vanillesuiker en het zout aan toe.
  • Doe de eieren al roerend een voor een door de mix.
  • Mix hierna het gezeefde bakmeel door het beslag [NB: gebruik een middelmatige zeef om luchtbelletjes eruit te halen].
  • Giet het beslag in een ingevette vorm en bak het 70 minuten op 155 graden in de oven.
Kookboek - Receptenindex
Recepten onderverdeeld naar categorie:
BBQ-recepten, Beleg, Broodrecepten, Cake, gebak en taart, Dranken, Eiergerechten, Gevogelte, Groenten, Koekjes, Hartige taarten, Rijstgerechten, Salades, Snacks, Snoep, Historische recepten, Stamppotten, Vis- en zeevruchtrecepten, Vleesgerechten, Tapas, Soepen, Sauzen, Feestdagrecepten, Goedkope recepten, Vegetarische recepten
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.