Omrekenen van veel in de keuken gebruikte eenheden:
| dr
|
1 dr = 0,05 ml
|
druppel
|
| tl
|
1 tl = 5 ml
|
theelepel
|
| el
|
1 el = 15 ml
|
eetlepel
|
| kopje
|
1 kopje = 250 ml
|
|
| ons
|
1 ons = 100 gram
|
|
| pd
|
1 pond = 500 gram
|
|
| aardappelmeel |
9 g
|
| bakpoeder |
7 g
|
| basterdsuiker |
12 g
|
| bloem |
8 g
|
| boter |
14 g
|
| braadvet |
12 g
|
| cacao |
8 g
|
| griesmeel |
9 g
|
| havermout |
5 g
|
| krenten |
11 g
|
| maïzena |
8 g
|
| margarine |
14 g
|
| paneermeel |
6 g
|
| poedersuiker |
9 g
|
| rozijnen |
10 g
|
| rijst |
13 g
|
| suiker |
11 g
|
| zout |
15 g
|
| lauwwarm |
100 - 150°C
|
| matig warm |
150 - 175°C
|
| tamelijk warm |
175 - 200°C
|
| warm |
200 - 225°C
|
| heet |
225 - 275°C
|
| zeer heet |
boven 275°C
|
