Kookboek/Sandwichrol
< Kookboek
| Sandwichrol | |
|---|---|
Vegetarische wraps | |
| Categorie | Platbrood |
| Aantal porties | 1 |
| Bereidingstijd | ± 10 minuten |
| Moeilijkheidsgraad |  |
Een sandwichrol of wrap is een dun pannenkoekje met een hartige vulling die schuin doormidden wordt gesneden.
Benodigdheden
[bewerken]Ingrediënten
[bewerken]Voorwerpen
[bewerken]- pannetje water
- mes
- satéprikker (alleen voor bonus)
Uitvoering
[bewerken]- Kook de twee eieren hard (10 minuten)
- Warm de wrap op in de microgolfoven
- Smeer de wrap in met wat roomkaas. Doe de ham erop en wat blaadjes sla.
- Snij de hardgekookte eieren in ringen en leg ze op de sla.
- Doe er een lepel mayonaise op.
- Vouw de wrap dicht tot een halve cirkel (zo kan er niets uit vallen).
- Rol alles op.
Bonus
[bewerken]Eventueel kan er door de rol een satéprikker worden gestoken om alles bij elkaar te houden.
Variaties
[bewerken]De variaties zijn schier eindeloos, vervang de eieren en de ham door bijvoorbeeld:
- Een plak gerookte zalm, roomkaas of mayonaise, sla en verse bieslook of dille
- Knisperende rauwkost naar keuze, geraspte kaas, mayonaise of vinaigrette en verse kruiden
- Serranoham of andere ham naar keuze met selderijsalade
- Tonijnsalade met sla
- Rucola, carpaccio en mayonaise
- Rucola, pesto, plak kaas, zongedroogde tomaat
- In een kleiner formaat gesneden en met een prikkertje er doorheen, kunnen ze ook gebruikt worden als borrelhapjes.