Kookboek/Pasta met kip

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Pasta met kip
Categorie Pastagerechten
Aantal porties 4
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Pastagerechten | Receptenindex

Ingrediënten[bewerken]

Bereidingswijze[bewerken]

  1. Kruid de karbonades of kippenpoten en bak deze in ± 15 minuten rondom bruin.
  2. Afblussen met water en geheel nog een uur op een laag vuur laten staan, terwijl u de poten/karbonades zo nu en dan omkeert.
  3. Neem de pan van het vuur en ontdoe de kip van ieder botje en andere onregelmatigheid.
  4. Snijd de overgebleven kip in niet al te grote stukken (velletjes mogen, maar hoeven niet).
  5. Leg de in stukken gesneden kip terug in de pan met de achtergebleven jus.
  6. Kook intussen de pasta op de door u gewenste wijze.
  7. Voeg de room bij de kip en de jus en meng goed.
  8. Meng de verkregen saus door de pasta. Eet smakelijk.
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.