Kookboek/Kwast
< Kookboek
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Overzicht van beschreven drankrecepten
Kwast is een Nederlandse drank die traditioneel gedronken wordt bij een verkoudheid. Het is echter ook een lekkere drank voor niet-patiënten, vooral in herfst of winter. Het bevat veel vitamine C.
Ingrediënten[bewerken]
- 1 citroen
- 2 eetlepels honing of suiker
- Geraspte gember (optioneel)
- Water, hoeveelheid afhankelijk van de gewenste smaakintensiteit
Bereiding[bewerken]
- Pers een citroen uit en doe het sap in een hittebestendig glas of beker.
- Breng water aan de kook.
- Voeg het kokende water toe aan het citroensap en voeg twee eetlepels honing of suiker toe.
- Roer het om en serveer het direct.
![]() |
Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Kwast |