Kookboek/Kwast

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Overzicht van beschreven drankrecepten

Kwast is een Nederlandse drank die traditioneel gedronken wordt bij een verkoudheid. Het is echter ook een lekkere drank voor niet-patiënten, vooral in herfst of winter. Het bevat veel vitamine C.

Ingrediënten[bewerken]

  • 1 citroen
  • 2 eetlepels honing of suiker
  • Geraspte gember (optioneel)
  • Water, hoeveelheid afhankelijk van de gewenste smaakintensiteit

Bereiding[bewerken]

  • Pers een citroen uit en doe het sap in een hittebestendig glas of beker.
  • Breng water aan de kook.
  • Voeg het kokende water toe aan het citroensap en voeg twee eetlepels honing of suiker toe.
  • Roer het om en serveer het direct.
Wikipedia Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Kwast
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.