Naar inhoud springen

Kookboek/Koolvis

Uit Wikibooks
Koolvis
Paneren van koolvis

Koolvis is een vis met wit vlees. Hij is wat ondergewaardeerd om zelf klaar te maken. Maar vergis u niet! De populaire 'visstick' zorgt ervoor dat het tot één van de meest gegeten visssoorten in Nederland behoort. Maak daarom zelf eens een variant klaar in plaats van zo'n diepvriespakje.

Koolvis in de keuken

[bewerken]

Koolvis is in principe op dezelfde manier te bereiden en serveren als Kabeljauw.

Recepten met koolvis

[bewerken]


Wikipedia
Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over koolvis
Wikipedia
Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Category:Pollachius virens as food op Wikimedia Commons
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.