Naar inhoud springen

Kookboek/Citroenjenever

Koppelingen toevoegen
Uit Wikibooks
Citroenjenever uit België

Overzicht van beschreven drankrecepten
 

Citroenjenever is een eeuwenoude alcoholische drank op basis van jenever en citroenen.

Benodigdheden

[bewerken]

Bereiding

[bewerken]
  • Schil de citroenen zeer dun (enkel het gele gedeelte)
  • Doe de schillen met de klontjes in een pot
  • Giet er de jenever over
  • 30 dagen laten trekken op een donkere koele plaats
  • Zeef de jenever en doe hem in een fles.

Variatie

[bewerken]

Citroenwodka kan op dezelfde manier gemaakt worden; alleen wordt er dan wodka gebruikt in plaats van jenever.


Kookboek - Receptenindex
Recepten onderverdeeld naar categorie:
BBQ-recepten, Beleg, Broodrecepten, Cake, gebak en taart, Dranken, Eiergerechten, Gevogelte, Groenten, Koekjes, Hartige taarten, Rijstgerechten, Salades, Snacks, Snoep, Historische recepten, Stamppotten, Vis- en zeevruchtrecepten, Vleesgerechten, Tapas, Soepen, Sauzen, Feestdagrecepten, Goedkope recepten, Vegetarische recepten
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.