Kookboek/Bakgerei

Enkele onderdelen van bakgerei

Bakgerei wordt gebruikt als hulpmiddel bij het bakken in bijvoorbeeld een oven of magnetron.

Met bakgerei verstaan we onder andere:

Diverse bakvormen van metaal of ovenvast glas

• Broodblik
• Boterkoekvorm
• Cakevorm
• Springvorm
• Steekvormpjes
• Tulbandvorm
• Vlaaivorm

Hulpmiddelen

• Aluminiumfolie
• Bakpapier
• Boterkwast
• Deegroller
• Maatbeker
• Mixer
• Spatel
• Keukenweegschaal