Kookboek/Appel-komkommersalade
Uiterlijk
< Kookboek
Appel-komkommersalade | |
---|---|
Categorie | Saladerecept |
Aantal porties | 2 |
Bereidingstijd | 10 minuten |
Moeilijkheidsgraad |
Een appel-komkommersalade is lekker fris en makkelijk te maken.
Ingrediënten
[bewerken]- 1 komkommer
- 1 appel (liefst een beetje fris zure appel)
- een paar lepels knoflooksaus
- 1 kleine ui
- 2 bosuitjes
Bereidingswijze
[bewerken]- Was de komkommer
- Haal in de lengte aan vier kanten een strook van de schil af.
- Snij de komkommer in de lengte in vieren zodat op elk van de vier stukken een klein stukje schil in het midden zit.
- Snij de vier stukken in kleine blokjes en doe deze in een kom.
- Schil de appel en verwijder het klokhuis.
- Snij de appel in stukjes even groot als de stukjes komkommer en doe deze ook in de kom.
- Snipper het uitje zo fijn mogelijk en doe ook in de kom.
- Was de bosuitjes en snij deze in ringen en doe ook in de kom.
- Voeg een paar lepels knoflooksaus toe en meng alles door elkaar.
Opmerkingen, tips en variaties
[bewerken]- De ui en de bosuitjes kunnen eventueel ook weggelaten worden.
- Deze salade is lekker als onderdeel van een maaltijd, maar kan ook prima op toastjes.