Kookboek/Appel-komkommersalade

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Appel-komkommer salade
Categorie Saladerecept
Aantal porties 2
Bereidingstijd 10 minuten
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Salade | Receptenindex

Een appel-komkommersalade is lekker fris en makkelijk te maken.

Ingrediënten[bewerken]

Bereidingswijze[bewerken]

  1. Was de komkommer
  2. Haal in de lengte aan vier kanten een strook van de schil af.
  3. Snij de komkommer in de lengte in vieren zodat op elk van de vier stukken een klein stukje schil in het midden zit.
  4. Snij de vier stukken in kleine blokjes en doe deze in een kom.
  5. Schil de appel en verwijder het klokhuis.
  6. Snij de appel in stukjes even groot als de stukjes komkommer en doe deze ook in de kom.
  7. Snipper het uitje zo fijn mogelijk en doe ook in de kom.
  8. Was de bosuitjes en snij deze in ringen en doe ook in de kom.
  9. Voeg een paar lepels knoflooksaus toe en meng alles door elkaar.

Opmerkingen, tips en variaties[bewerken]

  • De ui en de bosuitjes kunnen eventueel ook weggelaten worden.
  • Deze salade is lekker als onderdeel van een maaltijd, maar kan ook prima op toastjes.
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.