Gebruiker:JopkeB

Economie

Ik heb Economie gestudeerd aan de Erasmus Universiteit Rotterdam en ben in 1984 afgestudeerd in de Bedrijfseconomische afstudeerrichting. Daarna ben ik in andere sectoren terecht gekomen. Achteraf realiseerde ik me dat ik sommige vakken slecht (Methodologie), hap-snap (Geschiedenis van het Economisch Denken) of helemaal niet (Geschiedenis van het Economisch Leven, raakvlakken met andere disciplines) had gehad (en medestudenten, die wel als (bedrijfs-)econoom aan de slag zijn gegaan, dus idem dito). Bij wijze van hobby heb ik me daar in verdiept, om tot een completer beeld van de Economie te komen. Mijn kennis heb ik gedeeld in het Wikibook Economie (waarvan een beginnetje bestond dat ik sterk heb uitgebreid).

Wikimedia Commons

Daarna ben ik vrijwilliger geworden bij Wikimedia Commons. De aldaar opgedane kennis en ervaringen heb ik opgenomen in het door mij gestarte Wikibook Handboek Wikimedia Commons.

Huishouden

Omdat het nog ontbrak en ik er wel iets van af weet, heb ik in 2024 het Wikibook Huishouden geschreven.

In het verlengde daarvan heb ik enkele hoofdstukken in het Kookboek gemaakt of uitgebreid, waaronder:

• Maaltijden samenstellen
• Tips en trucs (overzichtspagina waarin bestaande pagina's zijn opgenomen)
• Recepten en beschrijvingen van ingrediënten:
  • Beschrijvingen (inclusief primaire bereidingswijzen en/of voorbeelden van toepassingen/gebruik): Gerookte zalm, Ham, Makreel, Zalm, Kikkererwt, Koffie, Rundvlees, Kip, Stokbrood, Rookworst, Stroop, Pasta, Fondue, Salade, Kwark, Cottage cheese, Braam, Zure room, Roomkaas, Ontbijtspek, Borrelhapjes, Pindakaas, Basterdsuiker, Abrikoos, Zuurkool, Varkensvlees, Kalfsvlees, Boekweit, Taugé, Lamsvlees, Kabeljauw, Forel, Witte wijn, Tonijn, Koolraap, Meloen, Biscuit, Tuinkers, Groene kool, Postelein, Mierikswortel, Sinaasappel, Fruit, Noot, Macaroni, IJs, Dessertbuffet, Feta, Rozijn, Haring, Zuiveldessert, Avocado, Sardine, Poedersuiker, Sesamzaad, Raapstelen
  • Kruidenmengsels: Nasikruiden, Bamikruiden, Kruidenmengsel voor Hollandse groente, Shoarmakruiden, Goulashkruiden, Cajunkruiden, Speculaaskruiden, Selderijzout, Tex Mex kruidenmix
  • Recepten: Bietenstamppot, Tonijnsalade, Tosti, Gebakken worst, Broodpizza, Hamburger, Hotdog, Flensje, Crêpe Suzette, Roquefortsaus, Aardappelsalade, Kaassalade, Barbecuesaus, Bonensalade, Meloen met ham, Peersalade met blauwschimmelkaas, Spiegelei, Gevulde tomaten, Vinaigrette, Cocktailsaus, Selderijsalade, Yoghurt met honing en walnoten, Bietensalade met kaas en noten, Smeuïge zalmmousse, Eiersalade, Groentesoep, Soepbal(letjes), Bloemkoolsoep met kaas, Vegetarische peulvruchtensoep, Romige champignonsoep, Kaasfondue, Knolselderijsoep, Saladesaus, Dipsaus, Tomatensalsa, Minestronesoep, Paprikasoep, Pompoensoep gekruid en met groenten, Preisoep, Tomatengroentesoep, Venkelsoep, Witte bonensoep, Zuurkoolsoep, Tartaartje, Vleesfondue, Hachee, Atjar tjampoer, Braadworst, Varkenskarbonade, Babi panggang, Varkenshaas, Babi ketjap, Taco, Rijst met kip en groenten, Kip in romige saus, Gestoofd lamsvlees, Shoarma, Lekkerbekje, Stoofpot met schelvis, Scholfilet in bouillon, Vis uit de oven, Gestoofde zalm, Asperges met zalm, Pittige groenteschotel met boekweit, Kaassaus, Koolrabi met boekweit, Gestoofde rode kool, Snijbonen met tomaten, Sperziebonen met tomaten, Tuinbonenstoofpot, Witlofschotel, Kruidige rijst, Rijst met rookworst en groenten, Gebakken aardappelen, Appelchutney, Preistoofpot, Spitskoolstoofpot, Zuurkool met fruit en kip, Couscous met lam en groenten, Potjiekos (Zuid-Afrikaanse stoofpot), Pot-au-feu, Witlofsoep (maaltijdsoep), Witte bonenschotel, Kabeljauw met paprika, Dillesaus, Vruchtenbowl, Lasagne zonder oven, Macaronisoep, Romige spaghetti met groenten, Ratatouille, Champignonsaus, Stoofschotel met koolraap, Burrito, Boekweit met doperwten, Vegetarische nasi, Linzenschotel met rijst,Vegetarische rodekoolstamppot, Warme bietensalade, Gado gado, Chimichurri, Thousand Island Dressing, Komkommersalade, Wortelsalade, Witlofsalade, Tomatensalade, Andijviesalade, Rodekoolsalade, Koolsla, Rabarbermoes, Vruchtensalade, Vla, Tomatenchutney, Piccalillly, Chocolate chip cookies, Couscoussalade, Uiensoep, Saus met roux, Augurkenrelish, Bloody Mary, Maïssalade, Varkenslapje, Pesto pasta, Pinchos, Gepofte aardappel, Tuttifrutti, Stoofschotel met wintergroenten, Kidneybonen met gestoofde groenten, Tjaptjoi,Gestoofde witte kool, Doperwtensalade met kaas, Gebakken kaas, Rijst met gehakt en perziken, Surinaamse roti, Hartige rijstkoekjes, Citroensaus, Flan, Rijsttafel, Gebakken visfilet, Nachos, Biefstuk, Linzensalade, Gebakken courgette, Pastasalade, Bleekselderijsoep (maaltijdsoep)
  • Overig: Lunch, Buffet

Vakantiereizen

Losse artikelen in het Wikibook Vakantiereizen:

• De reis (overzichtspagina met wegwijzers naar fietsroutes in Europa) (zeer sterk uitgebreid)
• Fietsen langs de Loire (gestart)
• Fietsen in het Zillertal (Oostenrijk) (gestart)
• Fietsroute Nederland - Waterland (gestart)

Informatica en Internet

• Na mijn economiestudie ben ik aan de slag gegaan in de automatisering:
  • Basiskennis informatica/Inleiding (fors aangevuld vanaf 2021)
  • Basiskennis informatica/Automatiseringsproces (gestart in november 2025)
  • Basiskennis informatica/Aanschaf softwarepakket (gestart in december 2025)
• Omdat het nog ontbrak en ik er wel iets van af weet, ben ik in februari 2025 het Wikibook Basisboek internet begonnen en heb ik vervolgens het Wikibook Veilig op het internet ge-update.

Tip

Alle genoemde Wikibooks staan uiteraard open voor correcties en aanvullingen.