Leer jezelf ecologisch tuinieren/Asperge-erwt

¹

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register

	Familie: Vlinderbloemen (Leguminosae) Soort: Lotus edulis
	Geschikt als: {{{geschikt}}}
Info	Wortel:
Info	Stengel:
Info	Blad: heeft drietallig, eirond blad
Info
Info	Bloei: Vanaf half juni Bloem: Donkerrood en geel
Info	Vrucht: In een peul zitten ongeveer tien, ronde, lichtbruine zaden
	Hoogte: ± 10-40 cm.
Info	Grondsoort: Zon Water ● ◐ ● ≈ ~ ═
Info	Goede buren voor deze plant zijn:
Info	Slechte buren voor deze plant zijn:
Info	Deze plant weert:
Info	Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
	Gebruik: De jonge peul is eetbaar en smaakt enigszins naar amandelen. De jonge stengels kunnen gegeten worden als asperges en de zaden kunnen gebruikt worden als koffiesurrogaat.
	Recepten vind je in het Kookboek.
	Wordt als geneeskrachtig gezien bij
	Let op!
	Vragen en/of antwoorden over Asperge-erwt?

Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je hier.

Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Lotus edulis op Wikimedia Commons

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Asperge-erwt