Leer jezelf ecologisch tuinieren/Aarmunt

1

2

3

4

5

6

De aarmunt of groene munt is een sterk geurende, vaste plant. De plant is vaak verwilderd. Na de bloei is de plant niet meer bruikbaar als keukenkruid of voor medicinaal gebruik. De pepermunt is ontstaan uit een kruising van de watermunt met de aarmunt.

Alle families?	Familie: Lipbloemen (Lamiaceae) Geslacht: Munt Soort: Mentha spicata
Blad:	Het blad is afgerond tot hartvormig, soms in cultuur met eironde, ingesneden, gekroesde bladen.
Bloei: Bloem: Meer van dezelfde kleur?	Juli tot september. Rose-violet of wit. De bloemen zijn gerangschikt in twee schijnkransen.
Vrucht:	De vrucht is een vierdelige splitvrucht.
Hoogte/Lengte: Meer van dezelfde hoogte?	± 30-80 cm.
Bodem: Meer onder dezelfde omstandigheden?	Grondsoort:  ? Zon Water ● ∼
Gebruik:	De soort wordt als keukenkruid gebruikt. In Afrika wordt thee van de aarmunt als teken van gastvrijheid gezien. De thee is verfrissend en maagzuiverend. De aarmunt wordt ook gebruikt voor het garneren van dranken, fruitsalades en groenten. Ook wordt het gebruikt in soepen. In de industrie wordt de aarmunt gebruikt voor het kruiden van veel levensmiddelen zoals kruidendranken, consumptie-ijs, zoet- en bakwaren en kauwgom. Ook wordt het toegepast in tandpasta en cosmetica.
Recepten:	Recepten vind je in het Kookboek.
Geneeskracht:	Wordt als geneeskrachtig gezien bij maagpijn. Uit onderzoek is verder gebleken dat de thee van aarmunt gebruikt kan worden bij de behandeling van een milde vorm van hirsutisme (teveel haargroei) bij vrouwen, doordat het het gehalte aan vrije testosteron in het bloed verlaagt, terwijl het totale gehalte aan testosteron en dehydroepiandrosteron (DHEA) niet beïnvloed wordt.
FAQ:	Vragen en/of antwoorden over de Aarmunt?

Maan(d)	Werk	KK	KT	LT	VW	ZD	PA	RA
4-5				O
					Z