Leer jezelf ecologisch tuinieren/Aarmunt

¹

²

³

Klik op een foto voor een vergroting. Ander gewas? Zoek in het Register
De aarmunt of groene munt is een sterk geurende, vaste plant. De plant is vaak verwilderd. Na de bloei is de plant niet meer bruikbaar als keukenkruid of voor medicinaal gebruik. De pepermunt is ontstaan uit een kruising van de watermunt met de aarmunt.

	Familie: Lipbloemen (Lamiaceae) Soort: Mentha spicata
	Geschikt als: {{{geschikt}}}
Info	Wortel:
Info	Stengel:
Info	Blad: Het blad is afgerond tot hartvormig, soms in cultuur met eironde, ingesneden, gekroesde bladen.
Info
Info	Bloei: Juli tot september. Bloem: Rose-violet of wit. De bloemen zijn gerangschikt in twee schijnkransen.
Info	Vrucht: De vrucht is een vierdelige splitvrucht.
	Hoogte: ± 30-80 cm.
Info	Grondsoort: Zon Water ● ◐ ● ≈ ~ ═
Info	Goede buren voor deze plant zijn:
Info	Slechte buren voor deze plant zijn:
Info	Deze plant weert:
Info	Deze plant lokt en/of is vatbaar voor:
	Gebruik: De soort wordt als keukenkruid gebruikt. In Afrika wordt thee van de aarmunt als teken van gastvrijheid gezien. De thee is verfrissend en maagzuiverend. De aarmunt wordt ook gebruikt voor het garneren van dranken, fruitsalades en groenten. Ook wordt het gebruikt in soepen. In de industrie wordt de aarmunt gebruikt voor het kruiden van veel levensmiddelen zoals kruidendranken, consumptie-ijs, zoet- en bakwaren en kauwgom. Ook wordt het toegepast in tandpasta en cosmetica.
	Recepten vind je in het Kookboek.
	Wordt als geneeskrachtig gezien bij maagpijn. Uit onderzoek is gebleken dat de thee van aarmunt gebruikt kan worden bij de behandeling van een milde vorm van hirsutisme (teveel haargroei) bij vrouwen, doordat het het gehalte aan vrije testosteron in het bloed verlaagt, terwijl het totale gehalte aan testosteron en dehydroepiandrosteron (DHEA) niet beïnvloed wordt.
	Let op!
	Vragen en/of antwoorden over Aarmunt?

Een verklaring van de gebruikte afkortingen en de symbolen bij zon en water vind je hier.

Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u bij Mentha spicata op Wikimedia Commons

Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Aarmunt