Kookboek/Zuid-Aziatische keukens

De Zuid-Aziatische keuken is een keuken die sterk gerelateerd is aan de Oost-Aziatische keuken. Ze delen het kenmerk van het veelvuldige gebruik van rijst en dat de gerechten pittig van smaak zijn. De Zuid-Aziatische keuken is nog niet zo populair als de Oost-Aziatische keuken, maar wint aan populariteit; vooral de Indiase keuken wordt steeds populairder.

Enkele Zuid-Aziatische keukens: