Kookboek/Panna cotta

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Kookboek/Panna cotta
Categorie Dessert
Aantal porties 4
Bereidingstijd 15 min + 4 uur koelkast
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Ingrediënten[bewerken]

  • 250ml melk
  • 250ml room
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 4 blaadjes gelatine

Bereidingswijze[bewerken]

  • week de gelatine in koud water
  • breng de melk met de suiker net niet aan de kook
  • los de gelatine op in de hete melk, flink roeren
  • roer de room door de melk
  • giet in vormpjes of dessertschaaltjes en laat het afkoelen in de koeling
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.