Kookboek/Muffins
< Kookboek
| Muffins | |
|---|---|
| Categorie | dessert |
| Aantal porties | ? (6) |
| Energie | 1 |
| Bereidingstijd | 20 min |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
benodigdheden
[bewerken]- 100 gr fondant of melkchocolade
- 100 gr boter
- 4 eieren
- 15 gr tafelsuiker
- 150 gr zelfrijzende bloem
- 60 gr cacapoeder
Bereiding
[bewerken]- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Laat de chocolade en boter au bain marie smelten.
- Roer de eieren, bloem, suiker en cacaopoeder om tot een egaal deegje. Voeg de gesmolten boter en chocolade toe en roer alles nogmaals goen om.
- Verdeel het deeg over de ramekins of muffin tray en plaats gedurende 17 minuten in de voorverwarmde oven.
- Haal uit en laat 10 minuten rusten voor ze uit hun vormpjes te halen.
Extra
[bewerken]Bestuif ze met cacaopoeder, poedersuiker of napeer de muffins met gesmolten pure chocolade