Kookboek/Gehakttaart

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen
Gehakttaart
Categorie Hartige taart
Aantal porties 8 punten
Bereidingstijd ± 20 minuten bereiding, daarna 20 minuten baktijd.
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Een hele simpele gehakttaart, die op veel manieren aan te passen is. Maar lekker dat hij is!

Benodigdheden[bewerken]

Ingrediënten[bewerken]

Keukengerei[bewerken]

  • een quichevorm (of springvorm, een ronde ovenschaal)
  • een pan
  • een oven

Bereidingswijze[bewerken]

  • Verwarm de oven tot 220 graden.
  • Bak het gehakt rul.
  • Kluts de eieren en voeg de nasikruiden toe.
  • Bedek de bodem van de quichevorm met de plakken bladerdeeg.
  • Doe het rulgebakken gehakt in de vorm.
  • Giet het ei er gelijkmatig overheen.
  • Vouw de randjes van het bladerdeeg over het gehakt.
  • Zet de taart voor twintig minuten in de oven.

Varianten[bewerken]

Er zijn veel verschillende varianten te bedenken op deze taart. Maar twee varianten zijn erg leuk:

  • Doe er 50 tot 100 gram spekreepjes in.
  • Of vervang 250 gram van het gehakt met verse groenten.
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.