Kookboek/Gehakttaart
Uiterlijk
< Kookboek
Gehakttaart | |
---|---|
Categorie | Hartige taart |
Aantal porties | 8 punten |
Bereidingstijd | ± 20 minuten bereiding, daarna 20 minuten baktijd. |
Moeilijkheidsgraad |
Een hele simpele gehakttaart, die op veel manieren aan te passen is. Maar lekker dat hij is!
Benodigdheden
[bewerken]Ingrediënten
[bewerken]- 500 gram gehakt
- Bladerdeeg (± 10 velletjes)
- 5 eieren
- 1 zakje gedroogde nasigroenten
- ev. kookroom
Keukengerei
[bewerken]- een quichevorm (of springvorm, een ronde ovenschaal)
- een pan
- een oven
Bereidingswijze
[bewerken]- Verwarm de oven tot 220 graden.
- Bak het gehakt rul.
- Kluts de eieren en voeg de nasikruiden toe.
- Bedek de bodem van de quichevorm met de plakken bladerdeeg.
- Doe het rulgebakken gehakt in de vorm.
- Giet het ei er gelijkmatig overheen.
- Vouw de randjes van het bladerdeeg over het gehakt.
- Zet de taart voor twintig minuten in de oven.
Varianten
[bewerken]Er zijn veel verschillende varianten te bedenken op deze taart. Maar twee varianten zijn erg leuk:
- Doe er 50 tot 100 gram spekreepjes in.
- Of vervang 250 gram van het gehakt met verse groenten.