Kookboek/Caesarsalade

Uit Wikibooks
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Ingrediënten[bewerken]

Caesarsalade
1 krop sla, niet te fijn geplukt.
1/4 kop extra-virgin olijfolie
2 zachtgekookte eieren
snuf zeezout
gemalen zwarte peper
wat rode wijnazijn
3 scheuten Worcestershire sauce
Knoflook croutons (zie hieronder)

Bereidingswijze[bewerken]

Meng alle ingrediënten

Knoflook Croutons[bewerken]

Ingrediënten

1 witbrood in blokjes gesneden
1/4 kop olijfolie
2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel grof zout
1/2 theelepel zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Bak de blokjes brood op een ingevette plaat of koekenpan,
  2. maak olie warm, doe de andere ingrediënten erbij en de stukjes brood,
  3. laat ze bakken tot ze knapperig zijn.
Informatie afkomstig van http://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.