Kookboek/Bowl zonder alcohol

Bowl zonder alcohol
Categorie	Drank
Aantal porties	8-10
Bereidingstijd	13-14 uur doorlooptijd
Moeilijkheidsgraad

Overzicht van beschreven drankrecepten
 

Ingrediënten

• 300 gram suiker
• 1 fles alcoholvrije wijn of ongezoet appelsap
• 1 kilo aardbeien
• 1/2 fles spuit- of mineraalwater met koolzuur
• citroensap

Bereiding

1. Los de suiker op in 50 ml heet water. Vervolgens laten afkoelen zodat er suikerstroop ontstaat.
2. Was de aardbeien en haal de kroontjes eraf.
3. Schenk de stroop over de aardbeien en zet het geheel 12 uur in de koelkast.
4. Voeg 2 uur voor consumptie de wijn toe, schep het geheel voorzichtig om.
5. Schenk vlak voor het serveren ook het spuitwater erbij.
6. Breng de bowl op smaak met wat citroensap.