Leer jezelf ecologisch tuinieren/Hulstfamilie
De Hulstfamilie (Aquifoliaceae) is een familie van tweezaadlobbige planten. Het zijn meest groenblijvende struiken en bomen met leerachtige bladeren. De familie komt wereldwijd voor, speciaal in de Nieuwe Wereld en het zuidoosten van Azië.
- Geslachten
De familie telt ruim 400 soorten in waarschijnlijk één geslacht.
Vaak wordt ook een tweede geslacht, Nemopanthus onderscheiden, maar dat zal ingevoegd moeten worden bij Ilex.
De bessen en bladeren zijn giftig. De drank maté oftewel Paraguay thee wordt vervaardigd van de bladeren van de matéplant (Ilex paraguariensis).
De soorten staan beschreven in de hoofdstukken over de geslachten.
Het Cronquist-systeem (1981) rangschikte de hulstfamilie in de orde Celastrales. Het APG II systeem (2003) plaatst de familie in de Aquifoliales.