Kookboek/Saté Teriyaki op de barbecue
< Kookboek
| Saté Teriyaki op de barbecue | |
|---|---|
| Categorie | Barbecue |
| Aantal porties | 2 personen |
| Bereidingstijd | 10 minuten voorbereiding, 20 minuten barbecue |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
Deze Saté Teriyaki is een snelle variant die eigenlijk weinig met het origineel te maken heeft, behalve misschien de Teriyakisaus.
Ingrediënten
[bewerken]- 2 à 4 kipfilets
- Satéprikkers
- Sesamzaad
- Honing
- Teriyakisaus
Benodigdheden
[bewerken]Bereidingswijze
[bewerken]- Snij de kipfilets in stukjes van zo'n 3 bij 3 cm.
- Rijg ze aan de satéprikkers met voldoende ruimte aan het uiteinde om ze te draaien.
- Besmeer de stukjes kip met een dunne laag honing. Bestrooi ze daarna licht met sesamzaad.
- Leg ze op de barbecue totdat ze van binnen goed gaar zijn en van buiten niet verbrand.
- Leg de satés op een bord. Serveer met teriyakisaus naar believen.
- Eet smakelijk!