Kookboek/Paneermeel
Uit Wikibooks
< Kookboek
| Kookboek/Paneermeel | |
|---|---|
| {{{Afbeelding}}} | |
| Categorie | Ingrediënt |
| Aantal porties | |
| Energie | |
| Bereidingstijd | 15 min |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
[bewerk] Ingrediënten
[bewerk] Gereedschap
- Passe vite (roerzeef)
[bewerk] Werkwijze
- Laat het brood zoveel mogelijk uitdrogen (Bruin, en andere broodsoorten kunnen ook worden gebruikt)
- Rooster het brood in de oven goudbruin, en breek het in grove stukken.
- Draai het brood door een roerzeef, en gooi alle harde stukjes (Zoals bijvoorbeeld hele tarwekorrels, zaden en zemelen) weg, of gebruik ze ergens anders voor.
- Bewaar het paneermeel tot je het nodig hebt, in een afgesloten bus
