Kookboek/Beslagwafels: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
kGeen bewerkingssamenvatting |
receptsjabloon; wiki |
||
Regel 1: | Regel 1: | ||
{{Receptmetafbeelding| |
|||
⚫ | |||
|Naam=Beslagwafels |
|||
⚫ | |||
|Categorie=Cake, gebak en taart |
|||
|Porties= |
|||
|Energie= |
|||
|Tijd= |
|||
|Stippen=2 |
|||
|Moeilijkheid=Redelijk makkelijk |
|||
}} |
|||
[[Kookboek]] | [[Kookboek:Cake, gebak en taart|Cake, gebak en taart]] | [[Kookboek:Recepten|Receptenindex]] |
|||
==Benodigdheden== |
==Benodigdheden== |
||
* |
*20 g [[Kookboek:Gist|gist]] (of 1 zakje) |
||
* |
*500 ml [[Kookboek:Melk|melk]] |
||
* |
*Halve koffielepel [[Kookboek:Zout|zout]] |
||
* |
*1 zakje [[Kookboek:Vanillesuiker|vanillesuiker]] |
||
* |
*100 g [[Kookboek:Suiker|suiker]] |
||
* |
*400 g [[Kookboek:Bloem|bloem]] |
||
* |
*160 g [[Kookboek:Margarine|margarine]] |
||
* |
*3 [[Kookboek:Ei|eieren]] |
||
* |
*[[Kookboek:Wafelijzer|wafelijzer]] |
||
==Bereiding== |
==Bereiding== |
||
Los de gist op in lauwe melk |
#Los de gist op in lauwe melk, smelt het vet en klop de eiwitten op. |
||
⚫ | |||
#Voeg bloem, vet en eiwit toe. |
|||
⚫ | |||
==Tips/trivia== |
|||
⚫ | |||
*Strooi wat suiker op de versgebakken wafel. |
|||
[[Categorie:Cake, gebak en taart|Beslagwafels]] |
|||
⚫ |
Versie van 20 okt 2005 00:10
Beslagwafels | |
---|---|
Categorie | Cake, gebak en taart |
Moeilijkheidsgraad |
Kookboek | Cake, gebak en taart | Receptenindex
Benodigdheden
- 20 g gist (of 1 zakje)
- 500 ml melk
- Halve koffielepel zout
- 1 zakje vanillesuiker
- 100 g suiker
- 400 g bloem
- 160 g margarine
- 3 eieren
Bereiding
- Los de gist op in lauwe melk, smelt het vet en klop de eiwitten op.
- Meng de opgeloste gist in de lauwe melk met de suiker en eierdooiers.
- Voeg bloem, vet en eiwit toe.
- Laat het wafelijzer eerst heet worden. Bak de wafels tot ze bruin worden.
Tips/trivia
- Strooi wat suiker op de versgebakken wafel.