Kookboek/Beslagwafels: verschil tussen versies

Uit Wikibooks
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
kGeen bewerkingssamenvatting
 
Koos Jol (overleg | bijdragen)
receptsjabloon; wiki
Regel 1: Regel 1:
{{Receptmetafbeelding|
[[Image:Beslagwafels_op_rooster.JPG|thumb|beslagwafels op een rooster]]
|Naam=Beslagwafels
|Afbeelding=[[Afbeelding:Beslagwafels_op_rooster.JPG|300px|beslagwafels op een rooster]]
|Categorie=Cake, gebak en taart
|Porties=
|Energie=
|Tijd=
|Stippen=2
|Moeilijkheid=Redelijk makkelijk
}}
[[Kookboek]] | [[Kookboek:Cake, gebak en taart|Cake, gebak en taart]] | [[Kookboek:Recepten|Receptenindex]]

==Benodigdheden==
==Benodigdheden==
* 20 g gist (of 1 zakje)
*20 g [[Kookboek:Gist|gist]] (of 1 zakje)
* 500 ml melk
*500 ml [[Kookboek:Melk|melk]]
* halve koffielepel zout
*Halve koffielepel [[Kookboek:Zout|zout]]
* 1 pakjes vanillesuiker
*1 zakje [[Kookboek:Vanillesuiker|vanillesuiker]]
* 100 g suiker
*100 g [[Kookboek:Suiker|suiker]]
* 400 g bloem
*400 g [[Kookboek:Bloem|bloem]]
* 160 g margarine
*160 g [[Kookboek:Margarine|margarine]]
* 3 eieren
*3 [[Kookboek:Ei|eieren]]


* wafelijzer
*[[Kookboek:Wafelijzer|wafelijzer]]




==Bereiding==
==Bereiding==
Los de gist op in lauwe melk. Smelt het vet. Klop de eiwitten op.
#Los de gist op in lauwe melk, smelt het vet en klop de eiwitten op.
#Meng de opgeloste gist in de lauwe melk met de suiker en eierdooiers.
#Voeg bloem, vet en eiwit toe.
#Laat het wafelijzer eerst heet worden. Bak de wafels tot ze bruin worden.


==Tips/trivia==
Meng de opgeloste gist in de lauwe melk met de suiker en eierdooiers. Voeg bloem, vet en eiwit toe.
*Strooi wat suiker op de versgebakken wafel.


[[Categorie:Cake, gebak en taart|Beslagwafels]]
Laat het wafelijzer eerst heet worden. Bak de wafels tot ze bruin worden.

Versie van 20 okt 2005 00:10

Beslagwafels
beslagwafels op een rooster
Categorie Cake, gebak en taart
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Kookboek | Cake, gebak en taart | Receptenindex

Benodigdheden


Bereiding

  1. Los de gist op in lauwe melk, smelt het vet en klop de eiwitten op.
  2. Meng de opgeloste gist in de lauwe melk met de suiker en eierdooiers.
  3. Voeg bloem, vet en eiwit toe.
  4. Laat het wafelijzer eerst heet worden. Bak de wafels tot ze bruin worden.

Tips/trivia

  • Strooi wat suiker op de versgebakken wafel.
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.