Kookboek/Barbecueën: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
interwiki |
+ |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
'''Barbecueën''' is een [[kooktechniek]] die vooral 's zomers veel toegepast wordt in [[België]] en [[Nederland]]. Hierbij worden producten, meestal vlees of vis, op een rooster boven gloeiend heet [[houtskool]] gelegd. Ook wordt veel gebruikt gemaakt van een [[gasbarbecue]], waarbij het product door gas wordt verwarmd. |
'''Barbecueën''' is een [[kooktechniek]] die vooral 's zomers veel toegepast wordt in [[België]] en [[Nederland]]. Hierbij worden producten, meestal vlees of vis, op een rooster boven gloeiend heet [[houtskool]] gelegd. Ook wordt veel gebruikt gemaakt van een [[gasbarbecue]], waarbij het product door gas wordt verwarmd. Een ander alternatief is de [[elektrische barbecue]]. |
||
[[Categorie:Kooktechniek|Barbecueën]] |
[[Categorie:Kooktechniek|Barbecueën]] |
||
Versie van 5 okt 2005 17:36
Barbecueën is een kooktechniek die vooral 's zomers veel toegepast wordt in België en Nederland. Hierbij worden producten, meestal vlees of vis, op een rooster boven gloeiend heet houtskool gelegd. Ook wordt veel gebruikt gemaakt van een gasbarbecue, waarbij het product door gas wordt verwarmd. Een ander alternatief is de elektrische barbecue.