Kookboek/Souvlaki: verschil tussen versies

Naar navigatie springen Naar zoeken springen
56 bytes verwijderd ,  15 jaar geleden
geen bewerkingssamenvatting
k (Import van 20 versies van w:Souflaki)
Geen bewerkingssamenvatting
{{Receptmetafbeelding|
[[Afbeelding:Souvlaki-plate.jpg|right|thumb|Souflaki op een bord met broodschijven]]
|Naam=Souflaki
 
|Afbeelding=[[Afbeelding:Souvlaki-plate.jpg|right|thumb300px|Souflaki op een bord met broodschijven]]
{{Infobox Recept
|Categorie=Vleesrecept
|naam = Souflaki voor ongeveer 2 personen
|Porties= 2 pers.
|ingredienten = * ca. 300 gram mager lamsvlees (blokjes)
|Energie=
* satéstokjes
|Tijd=15 minuten bereiding.<br />enkele uren marineren.
* 2 teentjes geperste [[knoflook]]
|Stippen=1
* 3 eetlepels [[olijfolie]]
|Moeilijkheid=Gemakkelijk
* ½ theelepel [[Oregano (keukenkruid)|oregano]]
* ½ theelepel [[tijm]]
* [[peper]]
* [[keukenzout|zout]]
|bereiding = * Meng de [[knoflook]], [[olijfolie]], [[Oregano (keukenkruid)|oregano]], [[tijm]], [[peper]] en het [[keukenzout|zout]] in een grote kom.
*Rijg het vlees aan de satéstokjes.
*Schenk nu de [[marinade]] over de spiesjes heen.
*Laat het vlees een paar uur in de [[marinade]].
*Grill het gedurende 5 minuten.
}}
 
[[Kookboek/Recepten|Receptenindex]]
 
'''Souflaki''' is een [[Griekse gerechten|Grieks gerecht]]. Het is een spies van blokjes gemarineerd lamsvlees. Een oorspronkelijk Grieks gerecht.
 
==Ingrediënten==
* ca. 300 gram mager {{kb!|lam}}svlees
* 2 teentjes geperste [[{{kb|knoflook]]}}
* 3 eetlepels [[{{kb|olijfolie]] }}
* ½ theelepel [[Oregano (keukenkruid){{b|oregano]]}}
* ½ theelepel [[{{kb|tijm]] }}
* [[peper]]
* zout
 
==Benodigdheden==
* satéstokjes
 
==Bereiding==
[[Categorie:Grieks gerecht]]
|bereiding = *# Meng de [[knoflook]], [[olijfolie]], [[Oregano (keukenkruid)|oregano]], [[tijm]], [[peper]] en het [[keukenzout|zout]] in een grote kom tot een marinade.
[[Categorie:Vleesgerecht]]
# Snijd het vlees in blokjes.
*# Rijg het vlees aan de satéstokjes.
*# Schenk nu de [[marinade]] over de spiesjes heen.
*# Laat het vlees een paar uur in de [[marinadeKookboek/Marineren|marineren]].
*# Grill hetde spiesjes gedurende 5 minuten.
 
{{GFDL-Wikipedia}}
[[de:Souvlaki]]
[[el:Σουβλάκι]]
[[en:Souvlaki]]
[[fr:Souvláki]]
[[it:Souvlaki]]
[[ja:スブラキ]]
[[la:Sublacium]]
4.317

bewerkingen

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.

Navigatiemenu