Kookboek/Koekenpan: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
-POV
Geen bewerkingssamenvatting |
(-POV) |
||
|
Een '''koekenpan''' is een platte pan met een lang [[handvat]].
De pan ontleent zijn naam aan het feit dat in zo'n pan [[pannenkoek]]en worden gebakken.
Omdat de smaak van het product (met name het erin achterblijvend [[vet]]) blijft hangen, hebben veel mensen een "gewone", "vlees-" of "spekkoekenpan" en een zgn. "zoete koekenpan". Deze laatste wordt ook wel gebruikt voor het maken van [[omelet]]ten en wordt daarom ook wel ''omelet(ten)pan'' genoemd.
| |||