Kookboek/Koekenpan: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
+ |
||
| Regel 5: | Regel 5: | ||
Omdat de smaak van het product (met name het erin achterblijvend [[vet]]) blijft hangen, hebben veel mensen een "gewone", "vlees-" of "spekkoekenpan" en een zg. "zoete koekenpan". Deze laatste wordt ook wel gebruikt voor het maken van [[omelet]]ten en wordt daarom ook wel ''omelet(ten)pan'' genoemd. |
Omdat de smaak van het product (met name het erin achterblijvend [[vet]]) blijft hangen, hebben veel mensen een "gewone", "vlees-" of "spekkoekenpan" en een zg. "zoete koekenpan". Deze laatste wordt ook wel gebruikt voor het maken van [[omelet]]ten en wordt daarom ook wel ''omelet(ten)pan'' genoemd. |
||
Een iets diepere rechtere koekenpan met deksel, wordt ook wel [[hapjespan]] genoemd. |
|||
[[Categorie:Keukengerei]] |
[[Categorie:Keukengerei]] |
||
Versie van 5 sep 2005 00:58
Een koekenpan is een platte pan met een lang handvat.
De pan ontleent zijn naam daaraan dat in zo'n pan pannenkoeken worden gebakken. Toch is dat niet zijn enige functie. Ook vlees wordt vaak in een koekenpan gebakken.
Omdat de smaak van het product (met name het erin achterblijvend vet) blijft hangen, hebben veel mensen een "gewone", "vlees-" of "spekkoekenpan" en een zg. "zoete koekenpan". Deze laatste wordt ook wel gebruikt voor het maken van omeletten en wordt daarom ook wel omelet(ten)pan genoemd.
Een iets diepere rechtere koekenpan met deksel, wordt ook wel hapjespan genoemd.