Kookboek/Koekenpan: verschil tussen versies

Uit Wikibooks
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
JePe (overleg | bijdragen)
Serassot (overleg | bijdragen)
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 4: Regel 4:
De pan ontleent zijn naam daaraan dat in zo'n pan [[pannenkoek]]en worden gebakken. Toch is dat niet zijn enige functie. Ook [[vlees]] wordt vaak in een koekenpan gebakken.
De pan ontleent zijn naam daaraan dat in zo'n pan [[pannenkoek]]en worden gebakken. Toch is dat niet zijn enige functie. Ook [[vlees]] wordt vaak in een koekenpan gebakken.


Omdat de smaak van het product (met name het erin achterblijvend [[vet]]) blijft hangen, hebben veel mensen een "gewone", "vlees-" of "spekkoekenpan" en een zg. "zoete koekenpan". Deze laatste wordt ook wel gebruikt voor het maken van [[omelet]]ten en wordt daarom ook wel ''omelettenpan'' genoemd.
Omdat de smaak van het product (met name het erin achterblijvend [[vet]]) blijft hangen, hebben veel mensen een "gewone", "vlees-" of "spekkoekenpan" en een zg. "zoete koekenpan". Deze laatste wordt ook wel gebruikt voor het maken van [[omelet]]ten en wordt daarom ook wel ''omelet(ten)pan'' genoemd.


[[Categorie:Keukengerei]]
[[Categorie:Keukengerei]]

Versie van 3 jul 2005 11:23

Koekenpan met anti-aanbaklaag

Een koekenpan is een platte pan met een lang handvat.

De pan ontleent zijn naam daaraan dat in zo'n pan pannenkoeken worden gebakken. Toch is dat niet zijn enige functie. Ook vlees wordt vaak in een koekenpan gebakken.

Omdat de smaak van het product (met name het erin achterblijvend vet) blijft hangen, hebben veel mensen een "gewone", "vlees-" of "spekkoekenpan" en een zg. "zoete koekenpan". Deze laatste wordt ook wel gebruikt voor het maken van omeletten en wordt daarom ook wel omelet(ten)pan genoemd.

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.