Kookboek/Koekenpan: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud

In de regel

Versie van 27 apr 2005 14:46

Een koekenpan is een platte pan met een lang handvat.

De pan ontleent zijn naam daaraan dat in zo'n pan pannenkoeken worden gebakken. Toch is dat niet zijn enige functie. Ook vlees wordt vaak in een koekenpan gebakken.

Omdat de smaak van het product (met name het erin achterblijvend vet) blijft hangen, hebben veel mensen een "gewone", "vlees-" of "spekkoekenpan" en een zg. "zoete koekenpan". Deze laatste wordt ook wel gebruikt voor het maken van omeletten en wordt daarom ook wel omelettenpan genoemd.

Versie van 20 mrt 2005 00:09 bewerken Advance~nlwikibooks (overleg \| bijdragen) 3 bewerkingen kGeen bewerkingssamenvatting ← Vorige wijziging		Versie van 27 apr 2005 14:46 bewerken ongedaan maken 81.69.162.134 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting Volgende wijziging →
Regel 3:		Regel 3:
	De pan ontleent zijn naam daaraan dat in zo'n pan [[pannenkoek]]en worden gebakken. Toch is dat niet zijn enige functie. Ook [[vlees]] wordt vaak in een koekenpan gebakken.		De pan ontleent zijn naam daaraan dat in zo'n pan [[pannenkoek]]en worden gebakken. Toch is dat niet zijn enige functie. Ook [[vlees]] wordt vaak in een koekenpan gebakken.

	Omdat de smaak van het product (met name het erin achterblijvend [[vet]]) blijft hangen, hebben veel mensen een "gewone", "vlees-" of "spekkoekenpan" en een zg. "zoete koekenpan". Deze laatste wordt ook wel gebruikt voor het ~~make~~ van [[omelet]]ten en wordt daarom ook wel ''omelettenpan'' genoemd.		Omdat de smaak van het product (met name het erin achterblijvend [[vet]]) blijft hangen, hebben veel mensen een "gewone", "vlees-" of "spekkoekenpan" en een zg. "zoete koekenpan". Deze laatste wordt ook wel gebruikt voor het maken van [[omelet]]ten en wordt daarom ook wel ''omelettenpan'' genoemd.