Kookboek/Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus
Categorie	Vleesrecept
Moeilijkheidsgraad

Vleesgerechten | Receptenindex

Balletjes in tomatensaus is een Belgisch gerecht.

Ingredienten

• 800 gr gehakt
• 1 ui
• 1 bouillonblokje
• 1 Blikje tomatenpuree
• 1 Pakje tomatensaus
• 100 gr boter
• bloem of maïzena
• ½ kop melk, ½ kop water

Bereiding

1. Rol gehaktballetjes en kook ze af.
2. Glaceer de ui in een pan.
3. Maak een witte saus ( boter in pan, bloem of maïzena eronder, daarna een kop met melk en water toevoegen om aan te lengen).
4. Los de tomatensaus op volgens gebruiksaanwijzing.

Verder nog toevoegen:

1. Ui, een bouillonblokje, inhoud van een klein potje tomatenpuree en de tomatensaus.