Kookboek/Bodding: verschil tussen versies

Uit Wikibooks
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Pjetter (overleg | bijdragen)
k + {{GFDL-oud}}
Regel 32: Regel 32:
[[Categorie:Belgische keuken|Bodding]]
[[Categorie:Belgische keuken|Bodding]]
[[Categorie:Broodrecept|Bodding]]
[[Categorie:Broodrecept|Bodding]]
{{GFDL-oud}}

Versie van 15 apr 2007 02:09

Bodding
Categorie Broodrecept
Aantal porties 4?
Bereidingstijd 75 min
Moeilijkheidsgraad Gemiddeld

Brood | Receptenindex

Bodding (ook broodpudding genaamd) is een Belgische lekkernij, gemaakt van broodresten, rozijnen, eieren en suiker, waarvan de origine waarschijnlijk in de Middeleeuwen is terug te vinden.

Ingrediënten

Bereidingswijze

  • Neem een grote kom, en doet daarin het brood en de melk
  • Dit mengt men met een vork tot men een dikke brij krijgt, waarin geen vaste stukken brood meer over zijn
  • Daarna voegt men de eieren toe, en mengt men de eieren onder het geheel.
  • Vervolgens voegt men de andere ingrediënten doe, en mengt men goed.
  • Doe het geheel in een beboterde vuurvaste vorm, en zet het in de oven gedurende plusminus 45 minuten op 180 graden.
Wikipedia
Deze pagina is vrijgegeven onder de GNU Free Documentation License (GFDL) en nog niet onder CC-BY-SA. Klik hier voor meer informatie.
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.