Kookboek/Bieten: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
kGeen bewerkingssamenvatting |
k + {{GFDL-oud}} |
||
Regel 21: | Regel 21: | ||
[[Categorie:Groente|Biet]] |
[[Categorie:Groente|Biet]] |
||
{{GFDL-oud}} |
Versie van 15 apr 2007 02:08
Groenten | |
---|---|
Bietjes of krootjes | |
Gegevens | |
Latijnse naam | Beta vulgaris |
In te vriezen ? | ja |
Link naar wikipedia | Biet |
Bietjes of krootjes, is een wortelgroente die veel in Nederland - gestoofd met Aardappelen en vlees genuttigd wordt, maar wordt ook gekookt en afgekoeld veel gebruikt in Rauwkost en salades.
Recepten:
- Bieten met béchamelsaus (Betteraves au béchamel)
- Bietensalade - (Salade de betteraves)
- Gestoofde bietjes met aardappel en vlees