Kookboek/Bieten: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Pagina aangemaakt: "{{Groente| | Naam = Groenten | Afb1 = 300px| | Afb1Omschr = Bietjes of krootjes | Oorsprong = | Latijnsenaam = Beta vulgari..." |
kGeen bewerkingssamenvatting |
||
| Regel 11: | Regel 11: | ||
}} |
}} |
||
'''Bietjes''' of krootjes, is een wortelgroente die veel in Nederland - gestoofd met [[Kookboek/Aardappel|Aardappelen]] en [[Kookboek/Vlees|vlees]] genuttigd wordt, maar wordt ook gekookt en afgekoeld veel gebruikt in [[Kookboek/Rauwkost|Rauwkost]] en [[Kookboek/Salade|salades]]. |
|||
'''Bietjes''' of krootjes, |
|||
==Recepten:== |
|||
*[[Kookboek/Bieten met béchamelsaus|Bieten met béchamelsaus]] ''(Betteraves au béchamel)'' |
|||
*[[Kookboek/Bietensalade|Bietensalade]] - ''(Salade de betteraves)'' |
|||
*[[Gestoofde bietjes|Gestoofde bietjes met aardappel en vlees]] |
|||
Versie van 7 mrt 2007 23:02
| Groenten | |
|---|---|
 Bietjes of krootjes | |
| Gegevens | |
| Latijnse naam | Beta vulgaris |
| In te vriezen ? | ja |
| Link naar wikipedia | Biet |
Bietjes of krootjes, is een wortelgroente die veel in Nederland - gestoofd met Aardappelen en vlees genuttigd wordt, maar wordt ook gekookt en afgekoeld veel gebruikt in Rauwkost en salades.
Recepten:
- Bieten met béchamelsaus (Betteraves au béchamel)
- Bietensalade - (Salade de betteraves)
- Gestoofde bietjes met aardappel en vlees