Kookboek/Advocaat: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k cat |
k sp. |
||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
{{Recept| |
{{Recept| |
||
|Naam= |
|Naam=Advocaat |
||
|Categorie=Dessert |
|Categorie=Dessert |
||
|Porties=± 800 gram |
|Porties=± 800 gram |
||
| Regel 13: | Regel 13: | ||
==Ingrediënten== |
==Ingrediënten== |
||
*8 [[Kookboek:Ei| |
*8 [[Kookboek:Ei|eierdooiers]] |
||
*1 pakje (8g) [[Kookboek:Vanillesuiker|vanillesuiker]] |
*1 pakje (8g) [[Kookboek:Vanillesuiker|vanillesuiker]] |
||
*± 200ml |
*± 200ml gecondenseerde [[Kookboek:Melk|melk]] |
||
*350g [[Kookboek:Suiker| |
*350g [[Kookboek:Suiker|suiker]] |
||
*1 druppel [[Kookboek:Amandel|amandelextract]] |
*1 druppel [[Kookboek:Amandel|amandelextract]] |
||
*150g [[Kookboek:Alcohol|alcohol]] van ± 94% |
*150g [[Kookboek:Alcohol|alcohol]] van ± 94% |
||
| Regel 26: | Regel 26: | ||
==Variaties== |
==Variaties== |
||
Vervang een deel van de suiker door [[Kookboek:Honing| |
Vervang een deel van de suiker door [[Kookboek:Honing|honing]]. |
||
[[Categorie:Dessert|Advocaat]] |
[[Categorie:Dessert|Advocaat]] |
||
Versie van 15 mei 2005 20:10
| Advocaat | |
|---|---|
| Categorie | Dessert |
| Aantal porties | ± 800 gram |
| Bereidingstijd | 15 minuten |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
Kookboek | Dessert | Receptenindex
De heerlijke eierlikeur, gemakkelijk zelf te maken.
Ingrediënten
- 8 eierdooiers
- 1 pakje (8g) vanillesuiker
- ± 200ml gecondenseerde melk
- 350g suiker
- 1 druppel amandelextract
- 150g alcohol van ± 94%
Bereidingswijze
- Meng alles bijeen. Mix goed door met een mixer tot het glad is.
- Stop het mengsel in bijvoorbeeld een jampot (of twee) en bewaar in de koelkast.
- Twee weken laten indikken.
Variaties
Vervang een deel van de suiker door honing.