Kookboek/Advocaat: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
kGeen bewerkingssamenvatting |
k cat |
||
Regel 13: | Regel 13: | ||
==Ingrediënten== |
==Ingrediënten== |
||
*8 [[Kookboek:Ei|Eierdooiers]] |
|||
*8 eierdooiers |
|||
*1 pakje (8g) [[Kookboek: |
*1 pakje (8g) [[Kookboek:Vanillesuiker|vanillesuiker]] |
||
* |
*± 200ml gecondenceerde [[Kookboek:Melk|Melk]] |
||
*350g Suiker |
*350g [[Kookboek:Suiker|Suiker]] |
||
*1 druppel amandelextract |
*1 druppel [[Kookboek:Amandel|amandelextract]] |
||
*150g alcohol van |
*150g [[Kookboek:Alcohol|alcohol]] van ± 94% |
||
==Bereidingswijze== |
==Bereidingswijze== |
||
Meng alles bijeen. Mix goed door met een mixer tot het glad is. |
#Meng alles bijeen. Mix goed door met een mixer tot het glad is. |
||
Stop in bijvoorbeeld een jampot (of twee) en bewaar in de koelkast. |
#Stop het mengsel in bijvoorbeeld een jampot (of twee) en bewaar in de koelkast. |
||
Twee weken laten indikken. |
#Twee weken laten indikken. |
||
==Variaties== |
==Variaties== |
||
Vervang een deel van de suiker door [[Kookboek:Honing|Honing]]. |
Vervang een deel van de suiker door [[Kookboek:Honing|Honing]]. |
||
[[Categorie:Dessert|Advocaat]] |
Versie van 9 mei 2005 21:28
Advocaat | |
---|---|
Categorie | Dessert |
Aantal porties | ± 800 gram |
Bereidingstijd | 15 minuten |
Moeilijkheidsgraad |
Kookboek | Dessert | Receptenindex
De heerlijke eierlikeur, gemakkelijk zelf te maken.
Ingrediënten
- 8 Eierdooiers
- 1 pakje (8g) vanillesuiker
- ± 200ml gecondenceerde Melk
- 350g Suiker
- 1 druppel amandelextract
- 150g alcohol van ± 94%
Bereidingswijze
- Meng alles bijeen. Mix goed door met een mixer tot het glad is.
- Stop het mengsel in bijvoorbeeld een jampot (of twee) en bewaar in de koelkast.
- Twee weken laten indikken.
Variaties
Vervang een deel van de suiker door Honing.