Kookboek/Advocaat: verschil tussen versies

Uit Wikibooks
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Andete (overleg | bijdragen)
kGeen bewerkingssamenvatting
Koos Jol (overleg | bijdragen)
k cat
Regel 13: Regel 13:


==Ingrediënten==
==Ingrediënten==
*8 [[Kookboek:Ei|Eierdooiers]]
*8 eierdooiers
*1 pakje (8g) [[Kookboek:Suiker|Vanille Suiker]]
*1 pakje (8g) [[Kookboek:Vanillesuiker|vanillesuiker]]
*+-200ml gecondenceerde [[Kookboek:Melk|Melk]]
*± 200ml gecondenceerde [[Kookboek:Melk|Melk]]
*350g Suiker
*350g [[Kookboek:Suiker|Suiker]]
*1 druppel amandelextract
*1 druppel [[Kookboek:Amandel|amandelextract]]
*150g alcohol van +- 94%
*150g [[Kookboek:Alcohol|alcohol]] van ± 94%


==Bereidingswijze==
==Bereidingswijze==
Meng alles bijeen. Mix goed door met een mixer tot het glad is.
#Meng alles bijeen. Mix goed door met een mixer tot het glad is.
Stop in bijvoorbeeld een jampot (of twee) en bewaar in de koelkast.
#Stop het mengsel in bijvoorbeeld een jampot (of twee) en bewaar in de koelkast.
Twee weken laten indikken.
#Twee weken laten indikken.


==Variaties==
==Variaties==
Vervang een deel van de suiker door [[Kookboek:Honing|Honing]].
Vervang een deel van de suiker door [[Kookboek:Honing|Honing]].

[[Categorie:Dessert|Advocaat]]

Versie van 9 mei 2005 21:28

Advocaat
Categorie Dessert
Aantal porties ± 800 gram
Bereidingstijd 15 minuten
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Kookboek | Dessert | Receptenindex

De heerlijke eierlikeur, gemakkelijk zelf te maken.

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Meng alles bijeen. Mix goed door met een mixer tot het glad is.
  2. Stop het mengsel in bijvoorbeeld een jampot (of twee) en bewaar in de koelkast.
  3. Twee weken laten indikken.

Variaties

Vervang een deel van de suiker door Honing.

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.