Kookboek/Appeltaart: verschil tussen versies
k
→Bereidingswijze
k cat |
|||
Regel 38:
#Voeg 2 eetlepels koud water toe, maak een zacht maar stevig deeg
#Rol het deeg op een met bloem bestreken oppervlak ter grootte van de gewenste taart; maak een boven- en een onderkant
#Kook de appelplakjes zachtjes (laat het sudderen) met 3 eetlepels warm water en
#Doe het gekookte appelmengsel op een van de deegkorsten
#Bedek het met de andere korst, hecht de beide randen stevig aan elkaar met een vork of vinger
#Bestrijk de bovenkant van het deeg met melk en bestrooi met suiker
#Bak in een voorverwarmde oven op 135°C totdat de taart goudbruin is (45 tot 60 min.)
#Serveer warm met bijv. ijs of [[Kookboek:Custard|custard]] / vanillevla.
==Opmerkingen, tips en variaties==
| |||