Maatschappijleer/Dia/Hoe slecht is vlees voor het milieu?: verschil tussen versies
kGeen bewerkingssamenvatting |
kGeen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1: | Regel 1: | ||
[[File:Boerenkool_stamppot.jpg|thumb|upright=1.5| |
[[File:Boerenkool_stamppot.jpg|thumb|upright=1.5|Boerenkoolstamppot met een rookworst]] |
||
[https://nos.nl/artikel/2220696-hoe-slecht-is-vlees-echt-voor-het-milieu.html NOS: Hoe slecht is vlees echt voor het milieu?] | |
[https://nos.nl/artikel/2220696-hoe-slecht-is-vlees-echt-voor-het-milieu.html NOS: Hoe slecht is vlees echt voor het milieu?] | |
Versie van 24 nov 2018 10:21
NOS: Hoe slecht is vlees echt voor het milieu? | Zondag met Lubach: Bio-industrie | Werkblad
FEIT OF FABEL?
Je hebt vlees nodig.
De vleesindustrie is de grootste vervuiler.
Biologisch vlees is sowieso beter.
WAT VIND JIJ?
Respectvol omgaan met de natuur sluit de intentie en omvang van de huidige vleesconsumptie uit.
Zolang de consument niet besluit om minder of geen vlees te eten, wordt milieuproblematiek niet opgelost.
De overheid moet als beschermer van mensen en dieren de taak op zich nemen om de vleesconsumptie te ontmoedigen.
placeholder text
Werkblad
Vlees, vis of vegaVlees is een belangrijke bron van eiwitten, maar niet de enige. Sta even stil bij jouw keuze, want die heeft veel effect op het milieu. Plantaardige eiwitrijke producten (zoals peulvruchten, sojaburgers en tofu) belasten het milieu het minst. Van alle soorten vlees hebben rund- en lamsvlees de hoogste milieu-impact. kiezen voor een vleesvervangerDe productie van eiwitrijke voedingsmiddelen kost veel energie. Vlees zorgt daarbij voor veel meer milieuschade dan producten van plantaardige eiwitten. Voor de productie van 1 kilo vlees is bijvoorbeeld gemiddeld 5 kilo plantaardig materiaal nodig. Vleesproductie zorgt verder voor veel meer uitstoot van broeikasgassen en voor verzuring van de bodem en de lucht. Dat geldt ook voor vleesvervangers die gemaakt zijn van zuivel. Ook voor dierenwelzijn is minder vlees en minder zuivel natuurlijk beter. Bron: milieucentraal.nl |