Sociale geschiedenis van het Romeinse rijk/Keuken: verschil tussen versies
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Sociale geschiedenis van het Romeinse rijk/Keuken (bewerken)
Versie van 31 jan 2018 16:19
, 5 jaar geledenWijzigingen door 194.171.91.251 hersteld tot de versie na de laatste wijziging door J.G.G.
(→Wijn) |
k (Wijzigingen door 194.171.91.251 hersteld tot de versie na de laatste wijziging door J.G.G.) Label: Terugdraaiing |
||
|
De wijnen smaakten naar [[w:Marsala (wijn)|Marsala]] of [[w:Retsina|Retsina]] en werden enkel verdund met water gedronken. Wijn puur en onversneden drinken gold als sociaal volkomen verwerpelijk. Bij grote feestbanketten werd wijn uit Griekenland geïmporteerd geserveerd. Op een groot banket dat door [[w:Caesar|Caesar]] werd gegeven waren er volgens teksten twee Italiaanse wijnen (uit de buurt van Rome en van Sicilië afkomstig) en ook twee Griekse, namelijk uit Chios en Lesbos. Men hield wijn wel eens koel met sneeuw uit de bergtoppen.
Een beroemde witte wijn was die van Noord-Italië. Keizer [[w:Imperator Caesar Augustus|Augustus]] dronk deze wijn ook.
=== Vissaus ===
| |||