Kookboek/Wijn: verschil tussen versies

Naar navigatie springen Naar zoeken springen
1 byte toegevoegd ,  8 jaar geleden
# Pluk en verzamel de druiven in een ton of een andere opslageenheid
# Maak van de druiven pulp door met de voeten erop te lopen (klompen helpen ook) of met een andijviestamper.
# Voeg suiker en gist toe.
# Bedek de ton of opslageenheid met een doek/kaasdoek en zet deze met wasknijpers vast.
# Laat de fijn gestampte druiven een dag of 4 staan om rosé te maken, een week voor rode wijn (afhankelijk van het druivensoort) en voor witte wijn verwijder de schillen zodat alleen het vocht overblijft.
Anonieme gebruiker
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.

Navigatiemenu