Kookboek/Balletjes in tomatensaus: verschil tussen versies

Uit Wikibooks
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
AventicumRobot (overleg | bijdragen)
k Robot: automatisch tekst vervangen (-{{GFDL-oud}} + )
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 12: Regel 12:
'''Balletjes in tomatensaus''' is een [[Kookboek/Belgische gerechten|Belgisch gerecht]].
'''Balletjes in tomatensaus''' is een [[Kookboek/Belgische gerechten|Belgisch gerecht]].


==Ingredienten==
==Ingrediënten==
*800 gr [[Kookboek/Gehakt|gehakt]]
*800 g [[Kookboek/Gehakt|gehakt]]
*1 [[Kookboek/Ui|ui]]
*1 [[Kookboek/Ui|ui]]
*1 [[Kookboek/Bouillonblok|bouillonblokje]]
*1 [[Kookboek/Bouillonblok|bouillonblokje]]
*1 Blikje [[Kookboek/Tomatenpuree|tomatenpuree]]
*1 Blikje [[Kookboek/Tomatenpuree|tomatenpuree]]
*1 Pakje [[Kookboek/Tomatensaus|tomatensaus]]
*1 Pakje [[Kookboek/Tomatensaus|tomatensaus]]
*100 gr [[Kookboek/Boter|boter]]
*100 g [[Kookboek/Boter|boter]]
*[[Kookboek/Bloem|bloem]] of [[Kookboek/Maïzena|maïzena]]
*[[Kookboek/Bloem|bloem]] of [[Kookboek/Maïzena|maïzena]]
*½ kop [[Kookboek/Melk|melk]], ½ kop [[Kookboek/Water|water]]
*½ kop [[Kookboek/Melk|melk]], ½ kop [[Kookboek/Water|water]]

Versie van 17 mrt 2014 22:35

Balletjes in tomatensaus
Categorie Vleesrecept
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Vleesgerechten | Receptenindex

Balletjes in tomatensaus is een Belgisch gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

  1. Rol gehaktballetjes en kook ze af.
  2. Glaceer de ui in een pan.
  3. Maak een witte saus ( boter in pan, bloem of maïzena eronder, daarna een kop met melk en water toevoegen om aan te lengen).
  4. Los de tomatensaus op volgens gebruiksaanwijzing.

Verder nog toevoegen:

  1. Ui, een bouillonblokje, inhoud van een klein potje tomatenpuree en de tomatensaus.
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.