Kookboek/Souvlaki: verschil tussen versies

Naar navigatie springen Naar zoeken springen
143 bytes toegevoegd ,  9 jaar geleden
Lamsvlees zie je niet meer. Te duur.
({{GFDL-Wikipedia}} verwijderd)
(Lamsvlees zie je niet meer. Te duur.)
[[Kookboek/Recepten|Receptenindex]]
 
'''Souvlaki''' is een spies van blokjes gemarineerd lamsvleesvarkensvlees. EenOorspronkelijk oorspronkelijkwerd dit Grieks gerecht bereid met lamsvlees, tegenwoordig is dit bijna altijd vervangen door varkensvlees.
 
==Ingrediënten==
* ca. 300 gram mager {{kbl[[Kookboek/Vlees|lamsvlees}}ams- of varkensvlees]]
* 2 teentjes geperste {{kb|knoflook}}
* 3 eetlepels {{kb|olijfolie}}
# Schenk nu de marinade over de spiesjes heen.
# Laat het vlees een paar uur [[Kookboek/Marineren|marineren]].
# Grill de spiesjes gedurende 5 minuten, het liefst boven houtskool.
130

bewerkingen

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.

Navigatiemenu