Kookboek/Nederlandse keuken: verschil tussen versies

Naar navigatie springen Naar zoeken springen
1.807 bytes toegevoegd ,  16 jaar geleden
Aangevuld
(slash)
(Aangevuld)
[[Kookboek/Recepten|Receptenindex]]<br />
 
Op deze pagina vind u informatie over de '''Hollandse keuken''', het ontstaan, de gebruikelijke voedselsoorten enz. Een lijst van recepten uit de Hollandse keuken vind u [[#Hollandse recepten|onderaan]]. Kanttekening bij de uitdrukking "Hollandse keuken" is dat de genoemde recepten niet alleen uit Holland, maar ook uit andere delen van Nederland afkomstig zijn.
 
==Geschiedenis==
*[[Kookboek/Pannenkoeken|Pannenkoeken]]
*[[Kookboek/Stoofperen (recept)|Stoofperen]]
* [[Kookboek/Boerenkool met worst|Boerenkool met worst]]
* [[Kookboek/Hachee|Hachee]]
* [[Kookboek/Kapucijners met spek|Kapucijners met spek]]
* [[Kookboek/Stamppot|Stamppot]]
 
== Vlees en aanverwanten ==
* [[Kookboek/Zure zult|Zure zult]]
* [[Kookboek/Balkenbrij|Balkenbrij]]
* [[Kookboek/Bloedworst|Bloedworst]]
* [[Kookboek/Blinde vink|Blinde vink]]
 
== Snacks ==
* [[Kookboek/Kroket|Kroketten / Bitterballen]]
* [[Kookboek/Oliebollen|Oliebollen]]
 
== Desserts / Cakes ==
* [[Kookboek/Hutspot met stroop en chocola|Hutspot met stroop en chocola]]
* [[Kookboek/Arretjescake|Arretjescake]]
* [[Kookboek/Grutjeskoek|Grutjeskoek]]
* [[Kookboek/Griesmeelpudding|Griesmeelpudding]]
* [[Kookboek/Krentenwegge|Krentenwegge]]
* [[Kookboek/Bitterkoekjes|Bitterkoekjes]]
* [[Kookboek/Jan in de zak|Jan in de zak]]
* [[Kookboek/Drie in de pan|Drie in de pan]]
* [[Kookboek/Hangop|Hangop]]
* [[Kookboek/Watergruwel|Watergruwel]]
* [[Kookboek/Haagse bluf|Haagse bluf]]
* [[Kookboek/Karnemelksepap|Karnemelksepap]]
* [[Kookboek/Broodpap|Broodpap]]
* [[Kookboek/Trommelkoek|Trommelkoek]]
* [[Kookboek/Wentelteefjes|Wentelteefjes]]
* [[Kookboek/Vlaai|Vlaai]]
* [[Kookboek/Speculaas|Speculaas]]
* [[Kookboek/Banketstaaf|Banketstaaf]]
* [[Kookboek/Ouwewijvenkoek|Ouwewijvenkoek]]
* [[Kookboek/Kruidkoek|Kruidkoek]]
* [[Kookboek/Kniepertjes|Kniepertjes]]
* [[Kookboek/Janhagel|Janhagel]]
* [[Kookboek/Arnhemse meisjes|Arnhemse meisjes]]
* [[Kookboek/Borstplaat|Borstplaat]]
* [[Kookboek/Appelflap|Appelflap]]
 
== Dranken ==
* [[Kookboek/Boerenjongens|Boerenjongens]] (Farmboys)
* [[Kookboek/Boerenmeisjes|Boerenmeisjes]] (Farmgirls)
* [[Kookboek/Kwast|Kwast]]
 
 
 
[[Categorie:Nationale en etnische keukens|Hollandse keuken]]
94

bewerkingen

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.

Navigatiemenu