Kookboek/Beslagwafels: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k →Bereiding: rijzen |
k Robot: automatisch tekst vervangen (-{{GFDL-oud}} + ) |
||
| Regel 35: | Regel 35: | ||
[[Categorie:Cake, gebak en taart|Beslagwafels]] |
[[Categorie:Cake, gebak en taart|Beslagwafels]] |
||
{{GFDL-oud}} |
|||
Versie van 24 feb 2011 02:07
| Beslagwafels | |
|---|---|
 | |
| Categorie | Cake, gebak en taart |
| Moeilijkheidsgraad | 
|
Cake, gebak en taart | Receptenindex
Benodigdheden
- 20 g gist (of 1 zakje)
- 500 ml melk
- Halve koffielepel zout
- 1 zakje vanillesuiker
- 100 g suiker
- 400 g bloem
- 160 g margarine
- 3 eieren
Bereiding
- Los de gist op in lauwe melk, smelt het vet en klop de eiwitten op.
- Meng de opgeloste gist in de lauwe melk met de suiker en eierdooiers.
- Voeg bloem, vet en eiwit toe.
- Laat het beslag 30 minuten rijzen op een warme plaats (op de radiator, in een oven die maar even heeft opgewarmd).
- Laat het wafelijzer eerst heet worden. Bak de wafels tot ze bruin worden.
Tips/trivia
- Strooi wat suiker op de versgebakken wafel.