Kookboek/Barbecueën: verschil tussen versies

Uit Wikibooks
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Pjetter (overleg | bijdragen)
slash
Aiko (overleg | bijdragen)
recat
Regel 1: Regel 1:
[[Kookboek/Kooktechnieken|kooktechniek]] <br>
[[Kookboek/Bereidingstechnieken|bereidingstechniek]] <br>




'''Barbecueën''' is een kooktechniek die vooral 's zomers veel toegepast wordt in België en Nederland. Hierbij worden producten, meestal vlees of vis, op een rooster boven gloeiend heet houtskool gelegd. Ook wordt veel gebruikt gemaakt van een gasbarbecue, waarbij het product door gas wordt verwarmd. Een ander alternatief is de elektrische barbecue.
'''Barbecueën''' is een bereidingstechniek die vooral 's zomers veel toegepast wordt in België en Nederland. Hierbij worden producten, meestal vlees of vis, op een rooster boven gloeiend heet houtskool gelegd. Ook wordt veel gebruikt gemaakt van een gasbarbecue, waarbij het product door gas wordt verwarmd. Een ander alternatief is de elektrische barbecue.


[[Categorie:Kooktechniek|Barbecueën]]
[[Categorie:Bereidingstechnieken|Barbecueën]]


[[en:Cookbook:Barbecuing]]
[[en:Cookbook:Barbecuing]]

Versie van 23 jun 2006 09:19

bereidingstechniek


Barbecueën is een bereidingstechniek die vooral 's zomers veel toegepast wordt in België en Nederland. Hierbij worden producten, meestal vlees of vis, op een rooster boven gloeiend heet houtskool gelegd. Ook wordt veel gebruikt gemaakt van een gasbarbecue, waarbij het product door gas wordt verwarmd. Een ander alternatief is de elektrische barbecue.

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.