Kookboek/Caesarsalade: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Regel 1: | Regel 1: | ||
== Ingrediënten == |
== Ingrediënten == |
||
: 1 krop |
: 1 krop(Romaanse)sla, niet te fijn geplukt. |
||
: stukjes parmazaanse kaas |
|||
: 1/4 kop extra-virgin olijfolie |
: 1/4 kop extra-virgin olijfolie |
||
: 2 zachtgekookte eieren |
: 2 zachtgekookte eieren |
Versie van 8 jan 2010 12:56
Ingrediënten
- 1 krop(Romaanse)sla, niet te fijn geplukt.
- stukjes parmazaanse kaas
- 1/4 kop extra-virgin olijfolie
- 2 zachtgekookte eieren
- snuf zeezout
- gemalen zwarte peper
- wat rodewijnazijn
- 3 scheuten Worcestershire sauce
- Knoflook croutons (zie hieronder)
Bereidingswijze
Meng alle ingredienten
Knoflook Croutons
Ingredienten
- 1 witbrood in blokjes gesneden
- 1/4 kop olijfolie
- 2 theel. knoflookpoeder
- 1/2 theel. grof zout
- 1/2 theel zwarte peper
Bereidingswijze
- bak de blokjes brood op een ingevette plaat of koekepan
- Maak olie warm, doe de andere ingredienten erbij en de stukjes brood,
- laat ze bakken tot ze knapperig zijn.