Kookboek/Lepel: verschil tussen versies
< Kookboek
Transwiki van nl:wp artikel Lepel (bestek), voor credits zie aldaar. Hier aangepast voor wikibooks |
k titel 'Kookboek:Lepel' gewijzigd in 'Kookboek/Lepel' |
(geen verschil)
| |
Versie van 21 apr 2006 12:23
Terug naar kookboek>> | Bestek
Een lepel is een onderdeel van het bestek. Met een lepel kun je iets opscheppen. Je gebruikt een lepel om bijvoorbeeld soep mee te eten.
De lepel bestaat al eeuwenlang in allerlei verschillende vormen. Tegenwoordig worden lepels meestal gemaakt van metaal. Houten lepels worden in ons land alleen nog gebruikt bij het koken en voor het roeren en opscheppen van salades. In China worden lepels van porselein gebruikt.
Soorten lepels:
- soeplepel
- dessertlepel (ook wel paplepel genoemd)
- opscheplepel
- pollepel
- juslepel (ook wel sauslepel genoemd)
- theelepel
- ijslepel