Kookboek/Balletjes in tomatensaus: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k cat |
|||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
'''Balletjes in tomatensaus''' is een [[Belgische gerechten|Belgisch gerecht]]. |
'''Balletjes in tomatensaus''' is een [[Belgische gerechten|Belgisch gerecht]]. |
||
==Ingredienten== |
|||
Benodigdheden: |
|||
*800 gr gehakt |
*800 gr gehakt |
||
*1 ui |
*1 ui |
||
| Regel 11: | Regel 11: | ||
*½ tas melk, ½ tas water |
*½ tas melk, ½ tas water |
||
Bereiding |
==Bereiding== |
||
#Rol gehaktballetjes en kook ze af. |
|||
#Glaceer de ui in een pan. |
|||
#Maak een witte saus ( boter in pan, bloem of maïzena eronder, daarna tas met melk en water toevoegen om aan te lengen). |
|||
#Los de tomatensaus op volgens gebruiksaanwijzing. |
|||
Verder nog toevoegen: |
Verder nog toevoegen: |
||
#Ui, een bouillonblokje, inhoud van een klein potje tomatenpuree en de tomatensaus. |
|||
[[Categorie: |
[[Categorie:Vleesgerechten]] |
||
Versie van 10 jan 2005 18:17
Balletjes in tomatensaus is een Belgisch gerecht.
Ingredienten
- 800 gr gehakt
- 1 ui
- 1 bouillonblokje
- 1 pt. tomatenpuree
- 1 zk. tomatensaus
- 100 gr boter
- bloem of maïzena
- ½ tas melk, ½ tas water
Bereiding
- Rol gehaktballetjes en kook ze af.
- Glaceer de ui in een pan.
- Maak een witte saus ( boter in pan, bloem of maïzena eronder, daarna tas met melk en water toevoegen om aan te lengen).
- Los de tomatensaus op volgens gebruiksaanwijzing.
Verder nog toevoegen:
- Ui, een bouillonblokje, inhoud van een klein potje tomatenpuree en de tomatensaus.