Kookboek/Balletjes in tomatensaus: verschil tussen versies

Uit Wikibooks
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Taka (overleg | bijdragen)
kopie vabn wikipedia
 
Regel 18: Regel 18:
Verder nog toevoegen:
Verder nog toevoegen:
:Ui, een bouillonblokje, inhoud van een klein potje tomatenpuree en de tomatensaus.
:Ui, een bouillonblokje, inhoud van een klein potje tomatenpuree en de tomatensaus.


[[Categorie:Receptenindex]]

Versie van 7 jan 2005 14:26

Balletjes in tomatensaus is een Belgisch gerecht.

Benodigdheden:

  • 800 gr gehakt
  • 1 ui
  • 1 bouillonblokje
  • 1 pt. tomatenpuree
  • 1 zk. tomatensaus
  • 100 gr boter
  • bloem of maïzena
  • ½ tas melk, ½ tas water

Bereiding:

Rol gehaktballetjes en kook ze af.
Glaceer de ui in een pan.
Maak een witte saus ( boter in pan, bloem of maïzena eronder, daarna tas met melk en water toevoegen om aan te lengen).
Los de tomatensaus op volgens gebruiksaanwijzing.

Verder nog toevoegen:

Ui, een bouillonblokje, inhoud van een klein potje tomatenpuree en de tomatensaus.
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.